Comment chauffer une pizza sans Micro-onde
Une poêle un peu d’eau et le tour est joué! – Cette astuce est de loin la meilleure façon pour réchauffer votre pizza. Pour réchauffer une pizza dans une poêle, assurez-vous que le feu est à température moyenne-douce. Placez votre tranche de pizza dans la poêle et faites-la cuire pendant 1 à deux minutes.
- Par la suite, mettez l’équivalent d’environ 2-3 gouttes d’eau à côté de la pizza.
- Mais attention, l’eau ne doit pas toucher la pizza! L’eau permettra de créer une vapeur donc rendra la croute de la pizza à la fois moelleuse et croustillante.
- Pour des résultats encore plus optimaux, vous pouvez couvrir le feu à l’aide d’un couvercle et regarder le fromage fondre graduellement.
Dans les deux cas, réchauffer la pizza pour un total de 5 minutes environ et soyez attentif à ce que le fromage ne soit pas trop fondu.
Comment ramollir la pâte à pizza
1- Malaxer la pate – Si votre pâte est légèrement dure et pas sèche, vous pouvez essayer de la ramollir en malaxant la pâte entre vos doigts ou la faire rouler entre vos mains (propres bien entendu, pour éviter de mélanger de la poussière ou des saletés à la pâte).
Comment réchauffer un plat sans four ?
Le réchauffage au micro – ondes peut rendre les aliments secs, car il chauffe rapidement les aliments, ce qui permet aux molécules d’eau de votre plat de se vaporiser. La meilleure façon de réchauffer les aliments est de les chauffer de la même manière qu’ils ont été cuits.