2. Le sucre pour rattraper un plat en sauce trop salé – Une autre astuce pour rattraper un plat trop salé consiste à mettre un morceau de sucre dans une cuillère puis à le laisser tremper quelques instants dans votre plat. Veillez simplement à ce que le sucre ne fonde pas et ne tombe pas dans la sauce.
Comment atténuer le piment dans un plat trop épicé ?
Ajoutez du sucre – Le sucre permet de soulager, du moins temporairement, la sensation de chaleur et de piquant des épices. Ainsi, en cas de plat trop pimenté, vous pouvez ajouter une petite cuillère à café de sucre, ou mieux, de miel, diluée dans un peu d’eau.
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La recette : Comment rattraper un plat trop épicé ? Benjamin Ligeon Publiée le : 2022-06-16 Préparation : 0H05M Cuisson : 0H00M Temps de préparation : 0H05M Note : 4.5 Based on 21 Review(s)
