Pate A Pizza Qui Fait Des Bulles?

Pate A Pizza Qui Fait Des Bulles
Re : Pizza qui fait des bulles Augmente la température de ton frigo. Si c’est trop froid ou si tu bloques ta fermentation trop vite le processus sera plus long.

Comment faire gonfler une pâte à pizza ?

Faites chauffer à plein puissance pendant au moins 3 minutes, l’eau doit bouillir et commencer à s’évaporer. Laissez la tasse d’eau chaud dans le four et placez-y le bol avec la pâte. Refermez le four (sans le rallumer!). Sous l’effet de la chaleur de l’eau et de l’humidité, la pâte va gonfler plus rapidement.