Contents
Waar komt de eerste pizza vandaan
Feitelijk is het een plat brood en dat wordt al eeuwenlang in vele culturen gebakken. Maar de pizza zoals wij hem nu kennen – rond, met een rand, tomatensaus en/of kaas – komt uit Napels. Er werd al over geschreven in de zeventiende eeuw.
Wie heeft de pizza Hawaii bedacht?
Niet Hawaï, maar Canada – De pizza komt niet, zoals de naam doet vermoeden, uit Hawaï. Ook ananas is niet afkomstig uit Hawaï, maar uit de Zuid-Amerikaanse landen Brazilië, Paraguay en Bolivia. Waar de pizza dan wel is ontstaan? In Canada. De Griekse Sam Panopoulos emigreerde in de jaren 50 naar Canada, begon een restaurant en ging nieuwe gerechten proberen.
Hoe komt de pizza Margherita aan zijn naam
Waarom heet een pizza Margherita een pizza ‘Margherita’? – Het is één van de bekendste pizza’s, de pizza Margherita. Een pizza met tomaat, mozzarella, verse basilicum en meestal de goedkoopste op de kaart. Maar hoe komt deze pizza aan zijn naam? De naam komt van de Italiaanse koningin Margherita, echtgenote van koning Umberto I.
- In 1889 ging het koninklijke echtpaar samen naar Napels en wilden daar een plaatselijke specialiteit eten.
- De kok Raphael Esposito van pizzeria di Brandi maakte verschillende pizza’s voor het stel.
- Onder andere één met tomaten, mozzarella en basilicum.
- Deze pizza beviel de koningin enorm goed, mede omdat het de kleuren had van de Italiaanse vlag; rood, wit, groen.
Later schreef de koningin zelfs nog een bedankbrief naar de betreffende kok. De kok zou vervolgens deze pizza naar haar hebben vernoemd. Daarom kennen we nog steeds deze pizza als de pizza Margherita. Nog meer ?
Wie heeft de pizza Hawaii bedacht?
Niet Hawaï, maar Canada – De pizza komt niet, zoals de naam doet vermoeden, uit Hawaï. Ook ananas is niet afkomstig uit Hawaï, maar uit de Zuid-Amerikaanse landen Brazilië, Paraguay en Bolivia. Waar de pizza dan wel is ontstaan? In Canada. De Griekse Sam Panopoulos emigreerde in de jaren 50 naar Canada, begon een restaurant en ging nieuwe gerechten proberen.