Combien De Temps Garder Pate Feuilletée?

Combien De Temps Garder Pate Feuilletée
Conservation de la pâte feuilletée – La pâte feuilletée crue se conserve emballée dans du film alimentaire 2-3 jours au réfrigérateur. Si vous ne l’utilisez pas tout de suite ou la préparer sur plusieurs jours, il vaut mieux mettre un peu de vinaigre blanc (1 càs) dans l’eau pour éviter l’apparition de points noirs.

La pâte feuilletée cuite se conserve quelques jours à température ambiante à l’abri de l’humidité, Vous pouvez congeler sans problème votre pâte feuilletée crue bien emballée pendant 2 à 3 mois, Laissez-la décongeler au réfrigérateur. Une fois qu’elle a complètement décongelé, vous pouvez l’étaler et la détailler comme vous le souhaitez.

Il ne vous restera plus qu’à la cuire !

Comment savoir si une pâte feuilletée est toujours bonne ?

Date de péremption pâte feuilletée : peut-on manger de la pâte feuilletée périmée ? La pâte feuilletée est une denrée périssable. Il est alors nécessaire de reconnaître sa date de péremption ainsi que les indicateurs d’un produit périmé. Le cas échéant, est-il néanmoins possible de la consommer ? Sommaire Très appréciée pour les préparations pâtissières, la pâte feuilletée est un produit qui nécessite des conditions de stockage spécifiques.

Sans une consommation rapide, elle peut être périmée. Des indices peuvent toutefois vous indiquer jusqu’à quand manger une pâte feuilletée. La pâte feuilletée possède une, Une fois dépassée, ne tardez pas à la manger car elle ne se conservera pas longtemps. Il est déconseillé de la consommer plus tard que 4 jours après la date limite.

Mais vous verrez assez facilement si elle est encore bonne ou non. Dans l’éventualité où la pâte feuilletée se trouve toujours dans son emballage d’origine, il convient de s’assurer que celui-ci n’est pas gonflé. Il s’agit d’un signe de fermentation du produit.

Puis-je manger une pâte brisée Perimee ?

pate brisee perimee Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine

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En réponse à Anonyme Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine

  1. hello,franchement,ça fait une semaine de passée,je ne prendrai pas de risques (gisèle,mefiante,depuis une salmonellose)
  2. bisous
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  • hello,franchement,ça fait une semaine de passée,je ne prendrai pas de risques (gisèle,mefiante,depuis une salmonellose)
  • bisous
  1. normalement, il serais judicieux de la jeter,personnelement, j’ai du passer une bonne dizaines de pates brisées perimées, je suis encore la pour en parler
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En réponse à Anonyme Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine

  • pas de soucis si elle est restée au frigo
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  1. oui vas-y mais vite!
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  • oui si elle sent bon et que l’emballage n’est pas gonflé.
  • non dans le cas contraire et si tu as l’habitude de faire attendre tes courses avant de les ranger.
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En réponse à Anonyme Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine Bonjour Typhaine !Message hors-sujet, habiterais-tu à Gonfreville l’Orcher par hasard?? Je connais une Typhaine D par là-bas. c’est toi ??

  1. et pour répondre au sujet quand même : moi je m’en servirai, au pire elle aura rancie et ça tu le sauras en l’ouvrant
  2. Bises
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  • oui, si elle n’a pas attendu une demie journée dans ton coffre avant d’aller dans le frigo, si ton frigo est froid, que l’emballage n’a pas gonflé (signe de fermentation), qu’elle ne sent pas mauvais (dénaturation des acides gras et résultat de la fermentation)
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En réponse à Anonyme Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine

  1. Le mieux pour savoir c’est d’en goûter un tout petit bout et je t’assure que tu verras tout de suite si elle est encore bonne parce que sinon c’est AMMMERRRRR ! Beurk et tu la jetteras vite fait
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En réponse à Anonyme Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine J’avais une pâte feuilletée dans le même cas mais je l’ai jetée, En général j’évite de prendre des risques inutiles.

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La suite après cette publicité En réponse à emma_16665668 J’avais une pâte feuilletée dans le même cas mais je l’ai jetée, En général j’évite de prendre des risques inutiles. Alors, je vais suivre tous vos conseils, bien regarder quelle tête elle a et aviser. je vous tiens au courant demain si nous sommes malades!Désolée Bénédicte, ce n’est pas moi, je suis lyonnaise.

  1. Merci à tous, bises, Typhaine
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En réponse à emma_16665668 J’avais une pâte feuilletée dans le même cas mais je l’ai jetée, En général j’évite de prendre des risques inutiles.

  • Tiens on pourrait accoler à notre pseudo, sauf si l’on veut être VRAIMENT anonyme, notre n° de département ?NAT de LYON
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En réponse à emma_16665668 J’avais une pâte feuilletée dans le même cas mais je l’ai jetée, En général j’évite de prendre des risques inutiles. oui, bonne idée. Cyrille69

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La suite après cette publicité En réponse à Anonyme Bonjour, je viens de découvrir au fond de mon frigo une pate brisée périmée du 31.12.04. a votre avis, je peux tenter de m’en servir ce soir?Merci de vos conseils, Typhaine bonsoirje ne sais pas comment vous expliquer cela mais tt aliment mis sous emballage plastifié suis une norme d’hygiene dingue en plus de la chaine du froid et ces produits sont hermetiques a l’air donc il y a normalement une forte chance que ta pate soit encore bonne!!!a savoir les machine qui placent l(emballage vide l’oxygene dc pas de risque de proliferation de bacteries.

  • autre truc a savoir, quand vous achetez tte charcuterie sous vide apres ouverture du sachet laissez les aliments se re oxygener pendant un bon quart d’heure ( les traces bleutes qui sont le garant de la fraicheur et de la comestibilité disparaitront).
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En réponse à hannah_15138689 bonsoirje ne sais pas comment vous expliquer cela mais tt aliment mis sous emballage plastifié suis une norme d’hygiene dingue en plus de la chaine du froid et ces produits sont hermetiques a l’air donc il y a normalement une forte chance que ta pate soit encore bonne!!!a savoir les machine qui placent l(emballage vide l’oxygene dc pas de risque de proliferation de bacteries.

  1. La date de peremption inscrite sur l’emballage est a titre preventif ( pour les societes) mais les produits sont bons une semaine supplementaire.
  2. Si ton emballage n’est pas gonflé c’est que c bon tu peux t’en servir.
  3. Autre truc a savoir, quand vous achetez tte charcuterie sous vide apres ouverture du sachet laissez les aliments se re oxygener pendant un bon quart d’heure ( les traces bleutes qui sont le garant de la fraicheur et de la comestibilité disparaitront).

Conclusion : nous l’avons mangé hier soir et nous ne sommes pas malades! (mais elle ne présentait aucun des symptômes que vous aviez signalés)Merci à tous!

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: pate brisee perimee

Comment congeler la pâte feuilletée ?

Comment congeler de la pâte feuilletée ? Peut-on congeler de la pâte feuilletée ? Oui, c’est possible ! Que vous souhaitiez congeler de la pâte feuilletée industrielle ou de la pâte feuilletée faite maison, vous pouvez adopter la même approche.

1 Tout d’abord, prenez votre pâte feuilletée, placez-la au centre d’une feuille de papier sulfurisé et enveloppez-la dedans.2 Ensuite, répétez l’opération, cette fois en l’enveloppant dans du film plastique.3 Enfin, mettez la pâte feuilletée au congélateur.

C’est tout ce qu’il y a à faire. L’essentiel est de protéger votre pâte feuilletée de l’oxydation (et des brûlures de congélation) ainsi que des éventuelles odeurs qui pourraient imprégner votre congélateur.

Est-ce que l’on peut congeler des lardons ?

Conservation – Achetés en barquette hermétique, les lardons se conservent une semaine au réfrigérateur, dans la partie la plus froide. Une fois la barquette ouverte, les lardons doivent être consommés dans les 48 heures. Il est possible de les congeler.

Quelle est la meilleure pâte feuilletée industrielle ?

S’accordent sur l’excellence de la pâte feuilletée François, à commander sur leur site ou à acheter chez G. Detou. La qualité a un prix: 15 euros pour un bloc de 3 kilos (vous pouvez tout à fait congeler votre pâte ).