Contents
Pourquoi on appelle un pizza Margherita
Une pizza margherita. Par CNEWS Publié le 01/10/2014 à 07:00 – Mis à jour le 01/10/2014 à 07:54 C’est la pizza la plus populaire du monde. Née à la fin du XIXe siècle, la Margherita tient son nom de la reine Marguerite de Savoie. Elle et son époux, le roi Umberto 1er d’Italie, étaient alors en visite à Naples et s’étaient arrêtés dans un restaurant pour manger.
Pour rendre hommage au couple royal, le chef a alors imaginé une pizza aux couleurs du drapeau italien, le pays venant tout juste d’être unifié, Il a donc choisi des ingrédients de couleur verte (basilic), blanche (fromage) et rouge (sauce tomate). La reine a particulièrement apprécié cette nouvelle création et le restaurateur l’a ainsi nommée pizza Margherita.
La recette a ensuite été rapidement popularisée en Italie puis dans le reste du monde, notamment pour sa simplicité de préparation et son très faible coût.
Comment on dit une pizza en italien
Oui, bonjour, je voudrais commander une pizza. Senta, vorrei ordinare una pizza.
Comment on dit en italien pizza
Forme de nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
pizza | pizze pizzas |
\pid.za\ | \pid.ze\ ou \pid.za\ |
Pourquoi on fait la pizza en cercle ?
Pourquoi des pizzas rondes et des boîtes carrées – Les pizzas sont rondes par simple calcul : si celle-ci était triangulaire, il serait plus difficile de la conserver dans une boîte, sans compter que sa cuisson serait assez inégale, sans parler de ses morceaux.
En revanche, si elle était carrée comme la boîte, il en serait de même pour les coins. Cette forme particulière lui permet de recevoir la chaleur du four de manière uniforme, de même, il peut être coupé en quatre, huit, voire 16 parties exactement égales, Une forme ronde est également plus facile à manipuler pour le pizzaiolo et s’adapte parfaitement à la boîte carrée.
Et c’est tout ? Bien sûr que non, il y a d’autres raisons.
Pourquoi pizza Regina ?
Histoire de la Regina Créée en Italie à Naples, la Reine provient de l’imagination du célèbre pizzaiolo Raffaele Esposito. Grand nom des pizzaiolos du XIX siècle. La Reine est conçue pour Hélène de Monténégro, épouse de Victor Emmanuel III le prince de Naples.
Qui mange pizza
Les Français, deuxièmes plus gros mangeurs de pizza au monde Pizza, pizzas, rien que des pizzas. Le credo de beaucoup de Français à en croire ce chiffre : 4,58 milliards d’euro. C’est ce que nous dépensons chaque année dans le marché de la pizza. Ce qui équivaut à peu près au PIB d’un pays comme la Mauritanie.
Sans surprises, les premiers sur la liste des mangeurs de pizza sont les États-Unis, ensuite c’est nous puis l’Italie, pays d’origine de ce mets circulaire. En 2017, les Français et Françaises ont consommé 745 millions de pizzas soit 11 par personne ; si on compte par seconde, cela fait 24 pizzas. En termes de lieux de dégustation, 48% des gens la mangent au restaurant et seulement 25% l’achètent en grande surface.
Tant mieux me direz-vous, ça prouve qu’au moins on mange de bonnes pizzas maison.
Est-ce qu’on dit le pizza ou la pizza ?
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
pizza | pizzas pizze |
\pi.dza\ | \pi.dza\ ou \pi.dze\ |