Une pelle à pizza est la manière la plus professionnelle pour garder la pizza de coller à la poêle pendant qu’il cuit à la perfection. Un type de pelle à pizza est en métal. Vous pouvez l’utiliser pour dévisser le fond de la pizza du four tiroir. L’autre est une pelle à pizza en bois que les transferts de la pizza et il tient à la pâte de coller.
Vous pouvez faire ce peeling à la maison. – Une pelle à pizza est la manière la plus professionnelle pour garder la pizza de coller à la poêle pendant qu’il cuit à la perfection. Un type de pelle à pizza est en métal. Vous pouvez l’utiliser pour dévisser le fond de la pizza du four tiroir. L’autre est une pelle à pizza en bois que les transferts de la pizza et il tient à la pâte de coller.
Vous pouvez faire ce peeling à la maison. les Choses dont Vous aurez Besoin
Papieroutil de MesureCrayonCiseauxun Morceau de boisJigsaw
Biseautage outilRaboteuse ou scie à OngletsLa ponceuse de puissance ou de bloc de ponçagede l’huile Minéralela Semoule de maïs
de Rendre le Modèle
Dessiner un 14 par 15 pouces rectangle sur du papier. Sur le 14 pouces de côté, les trouver le point milieu et la marque de 1 pouce de chaque côté du point.l’Utilisation d’une règle et d’en faire une ligne qui s’étend de 9 pouces à partir du bord. Ce faire sur les deux côtés.Connectez les deux lignes en haut. Déplacer vers le haut de la nouvellement formée 9 par 2 pouces rectangle de 2 cm de la base. Marquez l’endroit sur les deux 9 pouces sur les côtés.Créer un légèrement incurvée vers l’intérieur de la ligne pour connecter les qui pointent vers le coin extérieur de l’14 par 15 pouces rectangle. Vous avez maintenant un modèle pour une pelle à pizza en bois.
Faire de la pelle à Pizza en Bois
l’Achat d’un 14 par 24 par 1 pouces morceau de blond aulne ou sassafrass. Obtenir un morceau qui n’a pas été traité chimiquement depuis la pelle à pizza en bois peut le transfert de ces produits chimiques à la pâte.posez le patron sur le bois et le trace de la pièce de bois. Avant la coupe, le tour de tous les bords tranchants sur le motif. Assurez-vous que l’outil se sent à l’aise dans votre main.Couper la forme avec une scie sauteuse. L’utilisation d’un avion en partant du milieu de la carte sur la base d’avion et de la face pour former un angle se terminant avec le bord inférieur de 3/8 de pouce d’épaisseur. Vous pouvez également utiliser une scie à onglets et couper le haut de la surface vers le bas. Lorsque vous utilisez une scie à onglets vous besoin de couper le bas un peu plus de 1/4 de pouce car il y a moins de besoin de sable.d’Autres Personnes Sont la Lecture Tour de tous les coins d’abord avec un rabotage de l’outil et de sable vigoureusement. Sable le haut de la planche lisse. Une ponceuse de puissance qui fonctionne le mieux pour cela. Votre pelle à pizza en bois doivent avoir un 9 pouces poignée à une extrémité, tandis que la grande partie de la carte se rétrécit vers le bas à 1/4 de pouce. Votre ponçage doit avoir supprimé un autre de 1/8 de pouce. Chaque côté doit être biseauté et lisse.Nettoyer la carte de tous les copeaux et la sciure de bois. La pelle à pizza en bois est complet. Traiter le bord avec de l’huile minérale et de sable dans le conseil d’administration. Laissez sécher complètement. La farine de bois pelle à pizza bien avec de la semoule de maïs avant de les utiliser.
Conseils & Avertissements
Huiler le conseil d’administration avec de l’huile minérale réduit la chance que l’huile se transforme rance.
Ne pas faire tremper la planche dans l’eau ou dans le lave-vaisselle.
Comment fabriquer une pelle de boulanger ?
Les outils du boulanger : Râcle, écouvillon, pelles Vous les connaissez peut-être déjà sous des noms différents de ceux que je donne ici. Pas d’affollement !! Ils ont un nom par village. ou peu s’en faut. 
Le râcle (râble, etc.) Une plaque de 25 x 6 cm taillée dans les chutes de la tôle qui a servi à fabriquer la porte, 40cm de fer à béton de 8, quelques points de soudure et 2m de bambou. Le râcle sert à étaler les braises pendant la chauffe et à les retirer dur four après la chauffe. Pour fixer solidement l’extrémité du fer à béton dans le bambou, on fend l’extrémité du bambou (d’un seul côté, en partant du dernier noeud et en poussant le couteau vers l’extrémité du bambou), on remplit le jeu avec des cales et on serre avec des colliers (genre colliers pour tuyau d’arrosage) ou avec un fil de fer. L’écouvillon (écovet, wassingue, etc.) Une simple serpillière ou sac de jute fixés au bout d’une perche de bois. L’écouvillon sert à laver la sole entre décendrage et enfournement. La pelle à pain Elle a été taillée dans une seule planche de frêne sans noeuds de 3cm d’épaisseur. Le manche a été arrondi et la pelle amincie au rabot, Les bois qui conviennent bien également pour fabriquer les pelles à pain sont les bois à maille courte et sans tanin: le tilleul et le hêtre par exemple, Mais si vous n’avez pas l’âme menuisière, vous pouvez toujours commander la vôtre auprès de la société Barbier en Lorraine.
Comment faire une sole de four à pizza ?
2. Anticiper les dimensions – La première question à se poser est : ” q uelles dimensions pour un four à pizza ?” La hauteur du socle doit être comprise entre 105 et 120 cm pour enfourner aisément les pizzas sans avoir à se baisser. Réalisez une sole de 90 cm de diamètre pour au moins deux pizzas ou de 70 cm pour une seule pizza. Enfin la hauteur du dôme doit être d’environ 40 à 45 cm,
