Asked By: Jason Miller Date: created: Aug 03 2023

Qu’est-ce que la saucisse brasse

Answered By: Andrew Gonzales Date: created: Aug 04 2023

La saucisse brasse, inspirée de la charcuterie traditionnelle du sud ouest, est constituée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel et de poivre.

Comment préparer des saucisses fumées ?

La saucisse fumée peut se cuire à la poêle, de la même manière que les merguez. Pour préparer la saucisse fumée à la poêle, vous pouvez dans un premier temps la faire cuire à l’eau pendant 15 minutes. Pour ce faire, plongez les saucisses dans de l’eau froide, et portez l’eau à frémissement sur feu doux.

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