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Comment s’appelle cuisiner pour la semaine ?
page d’accueil > Recettes > Cuisiner pour la semaine : astuces pour une organisation sans stress ! print Gain de temps et d’argent : comment cuisiner pour la semaine pendant le week-end ? On appelle ça le « batch cooking » ou la « cuisine en série ». Le principe consiste à cuisiner pour la semaine en une seule fois (le week-end ou durant un moment de répit), de façon à ne plus avoir qu’à accommoder ses préparations au jour le jour. Vous trouvez l’idée alléchante ? On vous explique comment la mettre en œuvre aisément. 1 h Niveau de difficulté QU’EST-CE QU’ON CUISINE POUR LA SEMAINE ?
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Comment conserver ses repas de la semaine ?
Vous pouvez par exemple conserver les préparations prévues pour le début de la semaine au réfrigérateur et conserver les menus de fin de semaine, au congélateur, ou bien les mettre sous vide.
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Mes idées repas et liste de courses
Open Cooking est une application permettant d’organiser vos repas de la semaine. Elle vous accompagne, gratuitement, au quotidien pour organiser votre menu de semaine et la liste de courses associée. Trouvez enfin des idées de repas équilibrés et de saison ! Sa mission est de faire coïncider plaisir et bien-être pour vous et vos familles. Au choix, vous pouvez chercher et programmer des repas en fonction de vos envies, ou demander à Open Cooking de vous générer un menu pour le midi ou un menu du soir pour une semaine complète. et complétez votre foyer avec ses différents membres (conjoint(e), colocataire(s), enfant(s), etc.). Ces données seront utiles pour calculer l’équilibre de vos menus (et liste de courses). Vous pouvez personnaliser la photo de chaque membres. Cherchez une idée de repas (Recettes) et programmez vos repas pour un prochain menu, ou planifier votre premier menu pour la semaine (Planning), Retrouvez ensuite votre liste de courses (Liste) personnalisée pour préparer votre repas. L’objectif est de proposer un régime alimentaire équilibré, sans restriction. L’équilibre ne se résume pas à un calcul de calories-lipides-glucides-protides à la journée ! Le plaisir et la liberté proposés par Open Cooking font partie de votre équilibre. Au plus vous décrivez votre foyer, au mieux nous ajustons votre équilibre alimentaire. L’équilibre alimentaire ne se résume jamais à un repas ! Open Cooking vous permet de créer votre livre de recettes. Telle une bibliothèque personnelle, vous pouvez y ajouter vos recettes familiales ou celles de votre blog préféré. Lorsque celui-ci est compatible, Open Cooking permet même d’importer les recettes de votre blog en indiquant simplement son url ! Vous pouvez ensuite programmer ces recettes dans vos menus et avoir la liste de courses en quelques clics ! Rien de plus simple, renseignez une adresse email et les informations de votre foyer (prénom, âge, sexe) pour gagner du temps sur votre liste de courses. Alors, prêt à créer votre compte ? Retrouvez l’application Open Cooking – menu de semaine sur les magasins d’applications. À la différence de la version web, vous avez la possiblité d’utiliser le scan de produits alimentaires. Nous ne calculons pas le nutriscore mais vous y retrouvez toutes les informations nutritionnelles de vos produits préférés et pourrez facilement les ajouter à votre prochaine liste de courses.
: Mes idées repas et liste de courses
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Quel est le repas le plus economique ?
Les oeufs – Omelettes, œufs brouillés, frittata à garnir avec des légumes sautés selon la saison (champignons, pommes de terre, courgettes, poivrons). Mais aussi oeufs à la coque avec mouillettes à volonté ou encore oeufs cocotte avec garniture de votre choix (concassé de tomate et chorizo ou bacon et ciboulette). Des plats simples à varier à volonté !
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Comment conserver un plat mijoté ?
Les plats mijotés – Les restes des plats mijotés sont toujours à placer au réfrigérateur dans les deux heures qui suivent leur préparation pour éviter la prolifération des bactéries. Il faudra les manger dans les deux jours, (voire 3 jours pour certains), sans risque pour la santé.
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Comment conserver un plat cuisiner ?
TOUTES LES RÉPONSES – Par Pascal Rombalecochet Si tu parles de conserver des plats cuisinés, oui c’est tout à fait possible. Le conditionnement des plats cuisinés a toute son importance au cas où vous souhaiteriez les conserver dans le réfrigérateur. Utilisez du papier aluminium pour envelopper vos produits ou des barquettes munies de couvercles comme des tupperware.
Par Pierre Carotte Les restes peuvent être conservés à température ambiante. Nul besoin de les mettre au réfrigérateur. Mettez-les juste dans un endroit frais, à l’abri de toutes sources de chaleur. Par Patrice Marie Un plat cuit se conserve soit au réfrigérateur soit au congélateur. Dans les deux cas, il faut bien les emballer.
À plus forte raison un plat cuisiné doit être au frigo au maximum 2 heures après sa préparation. Ce délai est ramené à 1 heure pendant les périodes chaudes estivales. Par Jane Sisleit L’idéal est de ranger les plats cuisinés au congélateur. Presque tous les aliments s’adaptent à la congélation, fruits et légumes crus ou cuits, sauces, plats cuisinés, viande crue Cependant, il ne faut pas croire que le processus de congélation supprime les bactéries, il ne fait que les figer.
- La plus grande prudence doit être de mise lors de la décongélation.
- Par Christian Christ Vous avez la possibilité de garder jusqu’à 1 an vos aliments au congélateur.
- Au frigo, c’est 48h maxi.
- Des procédés comme la lyophilisation ou la conservation « sous vide » sont des opportunités intéressantes de conservation, mais cela reste encore assez complexe pour le grand public.
Vidéo – Plats de printemps : N’hésitez pas à donner vos meilleurs conseils en commentaires. : Est-il possible de conserver des plats cuisinés ? Qu’en dites-vous ? Si oui, quels sont les bons réflexes à adopter ?
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Quel est le budget alimentaire pour 1 personne ?
LE BUDGET NOURRITURE MOYEN D’UN FRANÇAIS – En fonction de vos revenus, le budget nourriture par personne peut passer du simple au double. C’est assez logique que les dépenses de courses alimentaires, de restaurants ou de pauses déjeuners augmentent avec les revenus.
Selon le baromètre réalisé par Opinonway pour Sofinscope et publié en mars 2023, le budget nourriture est de 272 euros par mois pour une personne seule. Rapporté au budget global d’un étudiant ou d’un jeune qui démarre dans la vie active avec un petit salaire, ce chiffre reste élevé. À titre d’information, le budget pour une famille avec enfants est en moyenne de 472 euros et jusqu’à 517 euros par mois pour les familles ayant un revenu mensuel de 3500 euros ou plus.
Si ce budget reste assez stable malgré l’inflation, c’est tout simplement parce que les français ont changé leurs habitudes et leurs achats alimentaires.
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Comment faire des courses intelligentes ?
Faire les courses de manière intelligente : comment faire – L’une des façons les plus sûres de faire les courses de manière intelligente consiste à s’en tenir le plus possible à la liste rédigée : on évite ainsi les achats superflus et, par conséquent, le gaspillage.
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Mes idées repas et liste de courses
Open Cooking est une application permettant d’organiser vos repas de la semaine. Elle vous accompagne, gratuitement, au quotidien pour organiser votre menu de semaine et la liste de courses associée. Trouvez enfin des idées de repas équilibrés et de saison ! Sa mission est de faire coïncider plaisir et bien-être pour vous et vos familles. Au choix, vous pouvez chercher et programmer des repas en fonction de vos envies, ou demander à Open Cooking de vous générer un menu pour le midi ou un menu du soir pour une semaine complète. et complétez votre foyer avec ses différents membres (conjoint(e), colocataire(s), enfant(s), etc.). Ces données seront utiles pour calculer l’équilibre de vos menus (et liste de courses). Vous pouvez personnaliser la photo de chaque membres. Cherchez une idée de repas (Recettes) et programmez vos repas pour un prochain menu, ou planifier votre premier menu pour la semaine (Planning), Retrouvez ensuite votre liste de courses (Liste) personnalisée pour préparer votre repas. L’objectif est de proposer un régime alimentaire équilibré, sans restriction. L’équilibre ne se résume pas à un calcul de calories-lipides-glucides-protides à la journée ! Le plaisir et la liberté proposés par Open Cooking font partie de votre équilibre. Au plus vous décrivez votre foyer, au mieux nous ajustons votre équilibre alimentaire. L’équilibre alimentaire ne se résume jamais à un repas ! Open Cooking vous permet de créer votre livre de recettes. Telle une bibliothèque personnelle, vous pouvez y ajouter vos recettes familiales ou celles de votre blog préféré. Lorsque celui-ci est compatible, Open Cooking permet même d’importer les recettes de votre blog en indiquant simplement son url ! Vous pouvez ensuite programmer ces recettes dans vos menus et avoir la liste de courses en quelques clics ! Rien de plus simple, renseignez une adresse email et les informations de votre foyer (prénom, âge, sexe) pour gagner du temps sur votre liste de courses. Alors, prêt à créer votre compte ? Retrouvez l’application Open Cooking – menu de semaine sur les magasins d’applications. À la différence de la version web, vous avez la possiblité d’utiliser le scan de produits alimentaires. Nous ne calculons pas le nutriscore mais vous y retrouvez toutes les informations nutritionnelles de vos produits préférés et pourrez facilement les ajouter à votre prochaine liste de courses.
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